ニホンバシ イチノイチノイチ

[2026.4.24]
ゴールデンウィーク期間の営業日変更のお知らせ

いつもニホンバシ イチノイチノイチをご利用いただきまして、ありがとうございます。
通常、日曜日は定休日になりますが、ゴールデンウィーク期間は下記の通り営業予定です。

5月3日（日）～5日（火）
11:30～15:00／17:00～22:00

みなさまのご来店をお待ちしております。

八丈島出身の料理長が贈る
島の恵みと本格焼酎のひととき

新緑が心地よい季節、日本橋「イチノイチノイチ」では、八丈島出身の料理長が手掛ける期間限定の「八丈島フェア」を開催いたします。

島直送の「明日葉（あしたば）」や「とびうお」など、郷土の味を熟知した料理長ならではの視点で、素材の魅力を最大限に引き出した一品をご用意しました。

また、お飲み物には、八丈島の歴史を物語る本格麦焼酎「罪人（ざいにん）」をご用意。
力強くも繊細な味わいの焼酎に、爽やかなパッションフルーツを合わせた特別なハイボールは、お食事との相性も抜群です。

日本橋の風を感じながら、八丈島の大自然が育んだ豊かな味わいを、目と舌で心ゆくまでお愉しみください。

■ フェアメニュー（全て税込）
【お料理】
明日葉と鯖の胡麻和え：500円
明日葉の天麩羅：770円
とびうおのさつま揚げ：990円

【お飲み物】
八丈島ハイボール（罪人×パッションフルーツ）：930円
パッションフルーツソーダ（ノンアルコール）：690円

≪販売詳細≫
期間： 4月20日（月） 〜 5月上旬
※食材の仕入れ状況により、予告なく終了となる場合がございます。あらかじめご了承ください。
皆様のご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

コース詳細・ご予約

＜伝統の味と旬を味わう至福のひととき＞
グランドメニューがリニューアル

今回のリニューアルでは、創業以来守り続けてきた伝統の味を磨き上げるとともに、素材の持ち味を活かした「せいろ蒸し」や、より贅沢になった人気の一品など、一期一会の「至福の献立」を多数取り揃えました。

主なメニューの一部をご紹介いたします。

■伝統の看板メニュー
真鯛の土鍋ご飯：1合2,200円（税込）
当店はじまって以来、愛され続ける伝統の一品。真鯛の旨味が染み渡った、滋味深い味わい。

■素材を愉しむ新メニューと進化の逸品
せいろ蒸し（魚介・お肉）：1,500円（税込）～
素材の持ち味を活かす「せいろ蒸し」が新登場。魚介とお肉、それぞれ厳選した素材を季節の野菜とともに。特製の胡麻だれが素材の甘みを引き立てる、ヘルシーな一皿。

雲丹グラタン：1,760円（税込）
ご好評いただいている人気メニューが進化。雲丹の量を増量し、より濃厚で贅沢な味わいへと昇華。

鹿児島黒豚の肉巻き：530円（税込）～
今回のリニューアルで新たに仲間入りした一品。鹿児島黒豚で旬の野菜を丁寧に巻き上げ、香ばしく焼き上げた肉の旨味と野菜の食感が絶妙。

濃厚無添加寄せ豆腐：800円（税込）
国産大豆100％の甘みを凝縮した、こだわりの手作り豆腐が新登場。最初はそのまま塩をつけて、素材そのものの濃厚な味わいを。その後はお好みで薬味を添えて。

この他にも、職人が腕を振るう季節の料理や、全国から厳選した銘酒を多数ご用意しております。

日本橋でのご会食や、大切な方をもてなすお席、お買い物の合間のランチに。
新しくなったニホンバシイチノイチノイチで、心づくしのお料理をご堪能ください。

皆様のご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。
 

≪営業時間≫
月～金 17:00～23:00
土・祝 11:30～15:00・16:00～22:00
※祝前日の日曜日は営業し、翌月曜祝日を振替休業といたします。

コース詳細・ご予約

[2026.2.2]
【公式サイト予約限定価格】
歓送迎会にもオススメ！
個々盛り 神戸牛のすき焼きコース

公式サイト予約限定で「神戸牛のすき焼きコース」をお得にお楽しみいただけます。
上質な甘味の神戸牛をぜひこの機会にご賞味くださいませ。お刺身3種や天麩羅3種もついた充実のコースになっています。

お料理は個々盛りでの提供、すき焼きのお鍋もお一つずつですので、気兼ねなくお食事をお楽しみいただけます。
歓送迎会・懇親会・女子会など、お集まりの機会にぜひご利用ください。

■2.5時間飲み放題付
9,500円 → 8,600円

■乾杯スパークリングワイン付
7,200円 → 6,300円

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